内容简介

本书分八章，内括：苹果种植农户增收机理的理论分析、苹果价值链选择分析、苹果价值链增值收益结构分析等。

目录

第1章 导论 1.1 研究背景 1.2 研究目的与意义 1.3 国内外研究动态 1.4 技术路线、研究方法与数据资料 1.5 研究内容 1.6 创新之处第2章 苹果种植农户增收机理的理论分析 2.1 价值链的产展 2.2 苹果价值链概念界定 2.3 苹果价值链分析对象 2.4 苹果价值链价值增值模型设计 2.5 苹果价值链增值收益影响因素分析 本章小结第3章 苹果价值链选择分析 3.1 陕西苹果价值链演变特征 3.2 苹果价值链选定及数据资料收集 3.3 苹果价值链数据资料 本章小结第4章 苹果价值链价值增值结构分析 4.1 苹果种植农户发起型苹果价值链价值增值结构分析 4.2 合作社发起型苹果价值链价值增值结构分析 4.3 产地收购商发起型苹果价值链价值增值结构分析 4.4 销地批发商发起型苹果价值链价值增值结构分析 4.5 “龙头企业”发起型苹果价值链 本章小结第5章 苹果价值链增值收益结构分析 5.1 苹果种植农户发起型苹果价值链增值收益分析 5.2 合作社发起型苹果价值链增值收益结构分析 5.3 产地收购商发起型苹果价值链增值收益结构分析 5.4 销地批发商发起型苹果价值链增值收益结构分析 5.5 “龙头企业”发起型苹果价值链增值收益结构分析 本章小结第6章 苹果种植农户增值收益影响因素分析 6.1 生产效率影响因素分析 6.2 生产服务因素的影响分析 本章小结第7章 增值收益的其他影响因素分析 7.1 合作社增值收益影响因素分析 7.2 产地收购商增收影响因素分析 7.3 销地批发商增收影响因素分析 7.4 “龙头企业”增收影响因素分析 7.5 商增收影响因素分析 7.6 增值收益的环境影响分析 本章小结第8章 结论与对策 8.1 主要研究结论 8.2 对策建议参考文献